10/11/2024

Les bagarres dans les bars à coups de bouteilles

Comprendre comment réagir face aux bagarres à coups de bouteilles exige d'abord de saisir la réalité physique de cette agression.

Les contenants intacts agissent comme des matraques tandis que les éclats de verre provoquent des traumatismes vasculaires graves.

Entre armes improvisées et risques mortels, voici :

  • Les seuils énergétiques de fracturation crânienne
  • Les protocoles de prévention
  • Et les mesures concrètes pour sécuriser les environnements festifs face à cette violence potentiel
Analyse statistique des altercations festives et agressions : contextes, horaires à risque et facteurs contributifs
Analyse statistique des altercations festives et agressions : contextes, horaires à risque et facteurs contributifs

Violence aux coups de bouteilles : contexte

L'observation des victimes mortes ou vivantes de bagarres dans les bars n'est pas rare dans la littérature scientifique, mais pas sur l'importance des coups de bouteilles.

 

> Dans la majorité des cas, ces bagarres sont menées avec les pieds, les poings, du mobilier et des contenants pour boire à portée de main.

Altercations festives et agressions

Selon l'état de ces contenants, à savoir intacts ou cassés, différentes formes de traumatismes sont à prévoir.

  • Selon une étude britannique (1), les verres à bière d'une pinte (0,5 litre) (*) facilement disponibles dans les bars, tels que les verres à parois droites, appelés « Nonik » (2), et les chopes, présentent une résistance moyenne aux chocs allant jusqu'à 1,7 joule.

Études scientifiques des bagarres

Pour savoir si le fait de frapper une personne à la tête avec de telles bouteilles vides suffit à briser le crâne et si les bouteilles pleines ou vides sont plus susceptibles de provoquer de telles blessures, il est nécessaire de mesure les propriétés de rupture d'une bouteille.

Armes improvisées : verres et bouteilles intacts

D'un autre côté, si les contenants restent intacts, ils peuvent également servir de matraques.

 

En Suisse et dans divers autres pays, les bouteilles de bière réutilisables (4) (et donc plus robustes) sont courantes dans les pubs et lors de festivals.

  • En Suisse, la bouteille de bière réutilisable d'un demi-litre est, selon l'expérience des auteurs, un instrument couramment utilisé dans les bagarres dans les bars ou d'autres lieux festifs.

Résistance aux chocs des verres

Les éclats de verre à bière brisés peuvent provoquer des blessures et des coupures, qui peuvent sectionner des vaisseaux sanguins ou d'autres structures vitales du corps extrêmement grave.

 

En effet, les verres ayant une résistance aux chocs plus faible provoquent plus de blessures (3), raison pour laquelle le verre trempé a été préconisé.

Contenants intacts et frappe contondante

D'un autre côté, si les contenants restent intacts, ils peuvent également servir de matraques.

  • Si une bouteille, pleine ou vide se casse à une énergie minimale, il ne faut pas s'attendre à une fracture du crâne.

> En revanche, si la stabilité de la bouteille dépasse celle de la tête, des blessures graves, voire mortelles, peuvent être administrées.

Conséquences traumatiques et blessures graves

Cette étude (5) a testé l'énergie de rupture de ces bouteilles de bière dans une tour de chute afin d'estimer à quelles énergies les bouteilles se brisent et si cette quantité d'énergie dépasse l'énergie nécessaire pour infliger des blessures sérieuses.

Traumatismes par fragments cassés

En effet, les verres ayant une résistance aux chocs plus faible provoquent plus de blessures (3), raison pour laquelle le verre trempé a été préconisé.

Dégâts vasculaires et structures vitales

Les éclats de verre à bière brisés peuvent provoquer des blessures et des coupures, qui peuvent sectionner des vaisseaux sanguins ou d'autres structures vitales du corps extrêmement grave.

  • Ces blessures causées par les contenants cassés constituent donc un risque vital majeur lors d'altercations violentes.

Comment réagir aux lacérations

Face aux blessures par lacération causées par les fragments de verre, une prise en charge médicale d'urgence est impérative pour maîtriser les hémorragies et prévenir les complications infectieuses ou vasculaires.

  • Comment réagir face à ces situations nécessite de solliciter immédiatement les services d'urgence et de maitriser les enjeux de sévérité de telles blessures en appliquant les gestes de premiers secours.
Comparaison du poids : bouteilles de bière pleines (898 g) versus vides (391 g)
Comparaison du poids : bouteilles de bière pleines (898 g) versus vides (391 g)

Résistance : pleines versus vides

Dix bouteilles de bière standard de 0,5 litre (six vides et quatre pleines) ont été examinées:

  • Les bouteilles pleines pesaient 898 grammes.
  • Les bouteilles vides 391 grammes.
  • L'épaisseur minimale était de 0,2 cm et l'épaisseur maximale était de 0,36 cm.

Mesure de l'énergie de rupture

Cette étude (5) a testé l'énergie de rupture de ces bouteilles de bière dans une tour de chute afin d'estimer à quelles énergies les bouteilles se brisent et si cette quantité d'énergie dépasse l'énergie nécessaire pour infliger des blessures sérieuses.

Énergies de rupture : bouteilles pleines (30 J) versus vides (40 J)
Énergies de rupture : bouteilles pleines (30 J) versus vides (40 J)

Énergies de fracture et caractéristiques

Les bouteilles de bière pleines ont toléré des énergies allant jusqu'à 25 joules, mais ont éclaté à 30 joules, tandis que les bouteilles de bière vides se sont brisées à des énergies de 40 joules.

  • Ainsi, les bouteilles de bière vides ont résisté environ 10 joules de plus que les bouteilles de bière pleines avant de se briser.

Bouteilles vides plus robustes

Bien que la taille de l'échantillon dans notre expérience soit très petite et échappe donc une l'analyse statistique, une certaine tendance est clairement déductible, à savoir que les bouteilles de bière pleines ont tendance à se briser à des énergies considérablement inférieures.

  • Les bouteilles de bière vides sont plus solides que les bouteilles pleines et peuvent représenter des objets contondants plus dangereux dans des bagarres dans les bars.

Fracturation crânienne et risques mortels

Cependant, les bouteilles pleines et vides sont théoriquement capables de fracturer le crâne humain.

 

Cette analyse des propriétés de rupture des bouteilles permet de déterminer les risques réels d'une agression à l'aide de tels contenants.

Seuils énergétiques pour fracture

En revanche, si la stabilité de la bouteille dépasse celle de la tête, des blessures graves, voire mortelles, peuvent être administrées.

  • Les énergies mesurées dans l'étude (30 joules pour les pleines, 40 pour les vides) dépassent largement le seuil théorique de fracturation.

Conséquences d'une violence extrême

Cette violence extrême représente une menace vitale dont les conséquences neurologiques et hémorragiques peuvent être irréversibles ou mortelles selon la localisation et l'intensité du trauma.

Armes redoutables et menace vitale

En conclusion, les bouteilles de bière d'un demi-litre peuvent en effet constituer des armes redoutables.

  • Ces contenants, en particulier lorsqu'ils sont vides et donc plus robustes, présentent une menace vitale certaine lors d'altercations violentes, capable de causer des blessures mortelles.

Prévention : interdiction des contenants

L'interdiction de ces bouteilles serait donc justifiée dans les grands rassemblements festifs qui impliquent forcément un risque de conflits humains.


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Sources :

(1) Shepherd JP, Huggett RH, Kidner G. Impact resistance of bar glasses. J Trauma
https://www.researchgate.net/publication/21407470_Impact_resistance_of_drinking_glasses
(*) https://fr.wikipedia.org/wiki/Pinte
(2) https://en.wikipedia.org/wiki/Pint_glass
(3) https://www.researchgate.net/publication/12586623_Effectiveness_of_toughened_glassware_in_terms_of_reducing_injury_in_bars_A_randomised_controlled_trial
(4) https://zerowasteswitzerland.ch/fr/2024/09/30/le-grand-retour-des-bouteilles-reutilisables/
(5) Are full or empty beer bottles sturdier and does their fracture-threshold suffice
to break the human skull ? Stephan A. Bolliger, Steffen Ross, Lars Oesterhelweg, Michael J. Thali, Beat P. Kneubuehl
https://sci-hub.se/10.1016/j.jflm.2008.07.013